Kako preprečiti rjavenje rešetk za žar Corten Steel?

A Corten jekleni žar za žarje znan po robustnem ohišju-odpornem na vremenske vplive, ki razvije čudovito zaščitno patino. Vendar pa je pogosto vprašanje, ki ga slišimo, o samih rešetkah za kuhanje. Za razliko od ohišja žara rešetke zahtevajo drugačno nego, da ostanejo v brezhibnem stanju. Dobra novica je, da je preprečevanje rje na rešetkah žara preprosto z dosledno in preprosto rutino.

 

Izbira materiala: izberite rešetke za žar,-odporne na rjo

 

Na občutljivost vaše rešetke za rjo pomembno vpliva vrsta materiala, iz katerega je sestavljena. Oglejmo si najpogosteje uporabljene materiale in kako odporni so na rjo:

1. Rešetke iz litega železa

• Prednosti: Hrana ostane vroča in okusna, ko dlje stoji.
• Slabosti: zlahka zarjavi, če ni pravilno začinjen.

Preprečevanje rje: Za zagotovitev zaščitnega sloja je treba rešetke iz litega železa redno namazati z oljem. V odsotnosti zdravljenja hitro rjavijo.

2. Rešetke iz nerjavečega jekla

• Prednosti: Naravna odpornost-na rjo, enostavno čiščenje.
• Slabosti: Nikoli-končni premaz lahko sčasoma izgine.

Odpornost proti rji: Rešetke iz nerjavečega jekla je treba redno čistiti, da ohranite gladko površino in zaščitite pred nabiranjem vlage.

3. Rešetke-prevlečene s porcelanom

• Za: Prevlečen s porcelanom za preprečevanje rje.
• Slabosti: Spodnja kovina lahko zarjavi, če se premaz odkruši ali poči.

Preprečevanje rje: Ne približujte se žičnim ščetkam ali grobim čistilnim orodjem, ki lahko opraskajo porcelan.

4. Cortenova jeklena rešetka

• Prednosti: odporen na vremenske vplive, zaščiten in vzdržljiv.
• Slabosti: površina je dovzetna za rjo, vendar zaščitena pred globoko rjo.

Preprečevanje rje: jeklene rešetke Corten zdržijo leta z minimalnim vzdrževanjem in so popolne za zunanje kuhinje.

 

 

 

Vaša bistvena post{0}}kuharska rutina

 

Edina najbolj učinkovita navada za preprečevanje rje je hitro čiščenje-takoj po koncu kuhanja. To velja ne glede na to, ali imate robusten žar na oglje iz jekla Corten ali prenosni žar za kampiranje iz jekla Corten.

• Krtačite, dokler je toplo:Takoj, ko vzamete hrano, zdrgnite rešetke s trdo medeninasto -ščetko za žar. Odstranjevanje delcev hrane in olj, preden se ohladijo in strdijo, je veliko lažje in preprečuje, da bi ujeli vlago na kovino.
• Nanesite tanek oljni premaz:Ko so rešetke čiste in nekoliko ohlajene, a še vedno tople, vzemite zloženo papirnato brisačo, jo pomočite v jedilno olje z visoko-dim-točko (na primer repično ali rastlinsko olje) in jo previdno obrišite po rešetkah. Ta lahek premaz deluje kot ovira pred vlago iz okolja.

Pravilno čiščenje je pomembno za odstranitev ostankov hrane, maščobe in vlage, ki so glavni vzroki rje.

 

Vzroki za rjavenje se razlikujejo od enega materiala do drugega, vendar so vsi tesno povezani z vlažnostjo okolja, navadami uporabe ter metodami čiščenja in vzdrževanja. Z izbiro pravega materiala ter pravilnimi metodami uporabe in vzdrževanja lahko učinkovito podaljšate življenjsko dobo vašega žara, tako da lahko dlje časa uživate v izkušnji peke na žaru.

 

Pišite nam!

 

 

Zakaj izbrati vrt Gnee?

Gnee vrtproizvaja pretežno izdelke za vrtnarjenje, med drugimVodne značilnosti Corten Steel, Zaslonske plošče Corten, žari za žar Corten Steel, vrtni sadilniki Corten Steel, posoda za ogenj z vodo, vrtna umetnost in ognjišče itd.
Vsak naš izdelek lahko prilagodimo, če pa katerega izdelka, ki ga iščete, ni v naši ponudbi, bo naša oblikovalska ekipa skupaj z vami uresničila vaše ideje in izpolnila vaše najbolj nore sanje.
Kontaktirajte nas in pridobite ponudbo!